ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.

วารุณี จอมกิติชัย

Asst. Prof. Dr.
Warunee Chomkitichai

รองคณบดี ฝ่ายวิจัยและพันธกิจสัมพันธ์

การแนะนำข้อมูล

ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.วารุณี จอมกิติชัย อาจารย์ประจำหลักสูตรชีววิทยาและนวัตกรรมชีวภาพ คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏอุตรดิตถ์ มีความสนใจด้านชีววิทยา สรีรวิทยาของพืช เทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว และนวัตกรรมชีวภาพเพื่อเพิ่มมูลค่าผลผลิตทางการเกษตร มุ่งเน้นการบูรณาการงานวิจัย การเรียนการสอน และการบริการวิชาการ เพื่อพัฒนาความรู้และนวัตกรรมที่ตอบสนองความต้องการของชุมชนและสังคมอย่างยั่งยืน Assistant Professor Dr. Warunee Chomkitichai is a faculty member in the Biology and Bioinnovation Program, Faculty of Science and Technology, Uttaradit Rajabhat University. Her research focuses on plant biology, postharvest technology, and bioinnovation for agricultural value creation. Through the integration of research, teaching, and community engagement, she aims to promote sustainable innovation and contribute to the development of local communities and society.

งานวิจัยที่ตีพิมพ์

# หัวข้อ ประเภทการเผยแพร่ ผู้แต่ง หน่วยงาน / สถานที่ ช่วงเวลา รายละเอียด ลิงก์
1 ผลของ กรรมวิธีทำแห้งต่อฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของธัญพืชเพาะงอกในสภาวะเครียดจากความเค็ม บทความในวารสารวิชาการ ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร. วารุณี จอมกิติชัย (มหาวิทยาลัยราชภัฏอุตรดิตถ์) PSRU Journal of Science and Technology 1/1/2569 แหล่ง: PSRU Journal of Science and Technology ปีที่ 11, หน้า 125-143 คำสำคัญ: Cereal grains, Drying method, Salinity stress, Antioxidant activity ไฟล์
2 Eco-efficient silver-doped bismuth vanadate photocatalysts for visible-light wastewater treatment: Performance and life cycle insights บทความในวารสารวิชาการ วีรศักดิ์ จอมกิติชัย (มหาวิทยาลัยราชภัฏอุตรดิตถ์); พงศ์เทพ จันทร์สันเทียะ (มหาวิทยาลัยราชภัฏอุตรดิตถ์); ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร. วารุณี จอมกิติชัย (มหาวิทยาลัยราชภัฏอุตรดิตถ์); พุทธดี อุบลศุข (มหาวิทยาลัยราชภัฏอุตรดิตถ์) Journal of Environmental Management 1/1/2567 แหล่ง: Journal of Environmental Management 397, หน้า 128229 คำสำคัญ: Photocatalysis, Silver doping, BiVO4, Wastewater treatment, Life cycle assessment, Sustainability เว็บ
3 Mitigation of Surface Browning in Fresh-Cut Banana Blossom by Tamarind (Tamarindus indica L.) Pulp Extract: A Role in Regulating ROS Metabolism บทความในวารสารวิชาการ วารุณี จอมกิติชัย (มหาวิทยาลัยราชภัฏอุตรดิตถ์) Chiang Mai Journal of Science 1/1/2567 แหล่ง: Chiang Mai Journal of Science 51, หน้า 1-14 คำสำคัญ: fresh-cut banana blossom, antioxidant capacity, oxidative membrane damage, free radical, surface browning ไฟล์ เว็บ
4 Reduction of reactive oxygen species production and membrane damage during storage of ‘Daw’ longan fruit by chlorine dioxide บทความในวารสารวิชาการ ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร. วารุณี จอมกิติชัย (มหาวิทยาลัยราชภัฏอุตรดิตถ์) Scientia Horticulturae 1/1/2557 แหล่ง: Scientia Horticulturae 170, หน้า 143-149 คำสำคัญ: ROS, Oxidative damage, Lipid peroxidation, Free radicals, Pericarp browning ไฟล์ เว็บ

การศึกษา

# หัวข้อ หน่วยงาน / สถานที่ ช่วงเวลา รายละเอียด ลิงก์
1 วิทยาศาสตรดุษฎีบัณฑิต (ชีววิทยา) มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ · จังหวัดเชียงใหม่
2 วิทยาศาสตรบัณฑิต (ชีววิทยา) มหาวิทยาลัยบูรพา · จังหวัดชลบุรี
3 วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต (ชีววิทยา) มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ · จังหวัดเชียงใหม่